Étiquette : holothurie
Holothuries, du lagon calédonien aux restaurants asiatiques
Les holothuries sont pêchées pour leurs vertus aphrodisiaques et médicinales. Découvrez l’odyssée des bêches calédoniennes jusqu’en Asie !
3 questions à Marie-Renée Pabouty, pêcheuse professionnelle à Touho
La rédac’ est allée rencontrer Marie-Renée Pabouty, la pêcheuse professionnelle qui élève des holothuries pour lui poser ses 3 questions…
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