Catégorie : Pêches
Rencontre avec Maëlle Thillier et Thibaud Moleana, responsables des Centres Techniques Aquacole et Piscicole de la Technopole
Au cœur de la filière crevette bleue, la Technopole de Nouvelle-Calédonie accompagne la recherche, l’innovation et la sécurité sanitaire de cet or bleu.
Le microplastique au menu des poissons du Pacifique
Dans le Pacifique, près d’un poisson sur trois contient des microplastiques. Une pollution mondiale, invisible, qui menace écosystèmes et modes de vie insulaires.
La rédac’ a testé pour vous… le traiteur qui cuisine sur l’eau
Fini le pique-nique à préparer. Langouste, poisson frais et produits locaux : la rédac’ a testé Sur un autre Thon, le traiteur qui cuisine à bord de son bateau.
LE MOT DE LA RÉDAC’ ; BYE 2025, HELLO 2026 !
Retour sur une année 2025 bien remplie et cap sur 2026 pour la rédac’ de NeOcean.
Rencontre avec Dominique Vouille, Directeur général de la SICA
Dominique Vouille nous dévoile les coulisses de la SICA, où se fabrique l’aliment haute précision qui fait grandir la crevette bleue de Nouvelle-Calédonie.
Rencontre avec Virginie Roussery, chargée d’études à l’Agence rurale
Rencontre avec Virginie Roussery, chargée d’étude à l’Agence rurale et gardienne de la santé économique de la crevette calédonienne via l’Observatoire aquacole.
Cap sur une pêche calédonienne sous contrôle
La Nouvelle-Calédonie modernise sa pêche professionnelle : licences, règles renforcées et durabilité au menu pour sécuriser ressources et emplois.
Rencontre avec David Duron et Séverine Perez, les moteurs de l’UPRA Crevette
À la tête de l’UPRA Crevette, David Duron et Séverine Perez pilotent la sélection génétique pour des crevettes bleue plus grandes, robustes et durables.
Born to be blue
Où nait la crevette bleue ? De la naissance à l’ensemencement, découvrez les coulisses des écloseries, où grandit notre trésor calédonien.
Journal intime d’une crevette bleue
Dans la peau d’une crevette bleue ; entre écloserie, bassins et voyage à l’international, découvrez son journal intime plein d’humour et d’infos.
Rencontre avec Bruno Castelain, Directeur général de la SAS Aquablue
Bruno Castelain, Directeur général d’Aquablue, nous raconte son parcours et les défis d’un producteur majeur de crevettes bleues en Nouvelle-Calédonie.
L’union fait la crevette
Unis de l’écloserie à l’assiette, les acteurs de la filière de la crevette bleue avancent main dans la main pour briller sur le caillou et à l’international.
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